听说这个堂哥在学堂里面念过几年书，虽然不知他学得如何，但至少比起那些没有上过学堂的人来说，要好得多。再看看他刚刚应对那些看笑话的人时，处理的方式，就可以看出，在为人处事方面，也是一个比较圆滑的人。而生意场上，最不可缺的，就是在为人处事方面圆滑的人。

她的三哥在这方面虽然也不错，但黄鹤楼可是县城数一数二的大酒楼，要管理这么大一间酒楼，有些地方，只怕还是应付不过来。虽然有她在，她也不敢保证有些事情能不能处理得过来，毕竟，她也是没有做过生意的人。

但平安堂哥就不同了，他这些年的经历，会让他在某些方面更为突出，相信处理起事情，也会有他自己的一套方法。

有了这些对比，李春儿在心里，更确定了要让李平安去酒楼当掌柜的想法。

虽说一间酒楼，三个掌柜的实在是有点多，但酒楼是她的，她不介意就成。

黄鹤楼有三层，大不了，到时候每人管一层。

再者说，说不定以后还要在别处开分楼，就当是提前培养掌柜的也不错。（未完待续）